Jahodové muffiny

Ingredience

Bílý jogurt 120 g
Cukr krupice 80 g
Jahody 100 g
Kypřící prášek
Mléko 70 g
Polohrubá mouka 200 g
Olej 80 g
Vejce 2 ks


Postup
Do mísy vložíme mléko, cukr, olej a jogurt, vyklepneme vejce a vše smícháme. Dále přidáme prášek do pečiva, mouku, ovoce a špetku soli. Znovu vše důkladně promícháme.

Hotové těsto vylijeme do formy na muffiny nebo do košíčků, které vkládáme na rovný plech. Pečeme asi 20 minut při 180 °C, dokud muffiny hezky nezhnědnou. Hotové muffiny posypeme cukrem.

Další recept